healthy Oats chilla recipe:आज मैं आपको बताने जा रही हूँ ओट्स चीला रेसिपी के बारे में जो टेस्टी होने के साथ-साथ हेल्दी भी है.और जिसे बनाने में बहुत कम समय लगता है.
अगर आपको भूख लगी है और कुछ खाने का मन है तो यह रेसिपी एक बहुत अच्छा आप्शन है और इसे बनाना भी बहुत आसान है तो चलिए आज हम बनाते है ओट्स वाला चीला.
आवशक सामग्री:-
- एक कप ओट्स
- आधा कप बेसन
- एक बड़ा प्याज,बारीक कटा हुआ
- एक हरी मिर्च बारीक़ कटी हुई
- एक बड़ा टमाटर बारीक कटा हुआ
- आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- एक चौथाई हल्दी पाउडर
- आधा चम्मच भुना जीरा पाउडर
- आधा चम्मच चाट मसाला
- दो चम्मच नींबू का रस
- नमक स्वाद अनुसार
बनाने की विधि :-
Oats chila बनाने के लिए सबसे पहले ओट्स को एक बाउल में डाल ले और अब इसमें एक कप पानी डालकर मिला लें . अब इसे 15 मिनट के लिए रख दे ताकि ओट्स अच्छे से फूल जाए.
15 मिनट बाद अब ओट्स को अच्छे से हिलाएं अब इसमें बेसन, प्याज, टमाटर, हरी मिर्च , और बाकी साड़ी सामग्री डालकर अच्छे से मिक्स कर लें, अब इसमें थोडा पानी डालकर इसे थोडा पतला कर लें.
अब गैस पर नॉन स्टिक पैन रखे एक चम्मच तेल डालकर गरम करे अब एक बड़े चम्मच के साथ बैटर को पैन पर डाले और इसे गोल शेप के आकार में फैला दे.
अब एक चम्मच तेल चीले के उपर डाल दे और इसे धीमी आंच पर एक से डेढ़ मिनट तक इसे पकने दें.थोडा सुनेहरा होने के बाद इसे पलट दे और दूसरी साइड से भी इसे 1 मिनट तक पकाएं.
अब आपका चीला सर्व करने के लिए रेडी है. आप इसे हरी पुदीने की चटनी या फिर टोमाटो केचप के साथ गर्मा-गरम परोसे और मज़े से खाएं.
